NEW!!【CORO Baum オーブン】

ホップ技研 新型 バームクーヘンオーブン

HC-01型(ガス式)

 

~年輪を残し原型を見直し、進化と変化を同時に叶えました~

 

・約40~45個のCOROBaumが1時間 で焼成可能

 

・一回の焼成で約400gの生地を使用、卓上型ミキサーでの生地

 仕込みでもOK(通常のバームの残り生地でも焼成可能)

 

・生地皿の昇降、麺棒の出入りがレバーで簡単操作

 

・商品中心部に生クリームやカスタード、ジャムなどの充填が可能

 

・焼き菓子としてだけではなく、生菓子としても商品展開が可能な為

 商品のバリエーションも豊富 

 

COROBaumカタログ(表)はこちら → COROBaumカタログPDF

COROBaumカタログ(裏)はこちら → COROBaumカタログPDF 

【手動バームクーヘンオーブン1本焼シリーズ】

1本焼きバームクーヘンオーブン ガス式 HB-01型

HB-01型(ガス式・1本焼き)

 

・シュバンクバーナー使用でソフトタイプからハードタイプまで対応

 

・前面シャッターの窓から焼成具合を確認

 

・6個のバーナーを個々に調整、焼きムラ防止

 

・ピレネやアップルクーヘンなどあらゆる形状のバームクーヘンにも対応

1本焼きバームクーヘンオーブン ガス式 HB-02型

            

           HB-02型(ガス式・1本焼き)

         ・HB-01型機能

            

                                                ・焼成タイマー、庫内温度計搭載で安定した焼成

 

            ・庫内遮熱シャッターで熱源より回避

 

            ・焼成効率のアップ

カタログはこちらをクリック→バームクーヘンオーブンカタログPDF